Milanaise - Origine France (200g)

Milanaise – Fine Panure & Volaille Tendre
Escalope panée façon traditionnelle

Préparée à partir d’une escalope tendre, cette milanaise est enrobée d’une panure croustillante à la chapelure colorée . Délicate, savoureuse et simple à cuisiner, elle est parfaite pour un repas rapide et gourmand, que ce soit pour les petits ou les grands.

Conseils de cuisson :
• À la poêle : 3 à 4 min de chaque côté avec un filet d’huile, jusqu’à obtenir une belle coloration dorée.
• Au four : 15 min à 180°C, sans ajout de matière grasse, pour une version plus légère.
• Astuce : Accompagnez-la d’un filet de citron pour réveiller les saveurs.

Idées d’accompagnements :
• Spaghetti sauce tomate ou pesto
• Purée maison ou pommes sautées
• Haricots verts ou poêlée de légumes
• Salade croquante pour une assiette équilibrée
• Riz aux légumes ou gratin de courgettes

Poids : Environ 200 g par pièce
Origine : France
Préparée chaque jour dans notre boucherie artisanale