Kefta maison - Origine France (500g)

Kefta Maison – Bœuf de Génisse Limousine, Épices & Coriandre Fraîche

Notre Kefta maison est préparées à partir de bœuf de génisse limousine, finement haché, relevé d’un mélange d’épices naturel doux et parfumé à la coriandre fraîche. Une recette authentique et savoureuse, inspirée des cuisines orientales, parfaite à griller ou à poêler pour un repas plein de caractère.

Conseils de cuisson :
• À la poêle ou à la plancha : 8 à 10 minutes à feu moyen, en les retournant régulièrement.
• Au barbecue : 6 à 8 minutes, bien saisir sur les deux faces pour une cuisson homogène.
• Ne pas trop presser à la cuisson pour garder tout le moelleux.

Idées de plats :
• Tajine de Kefta, mijotées dans une sauce tomate aux épices et aux oignons, servies avec du pain chaud ou de la semoule..
• Keftas à la libanaise, en sandwich pita avec crudités et sauce tahini.
• Repas express, avec riz parfumé et ratatouille maison.
• Version apéritif, en mini-brochettes à tremper dans une sauce tomate relevée.

Poids moyen : 500g
Origine : France
Préparées dans notre boucherie artisanale