Burger maison Kefta - Génisse , Limousine, Origine France (200g)

Burger Kefta – Saveurs Orientales dans un Format Gourmand
100 % Bœuf de Génisse Limousine – Épices & Coriandre fraîche

Inspiré de la cuisine du Maghreb, ce steak façon kefta est préparé avec du bœuf haché de génisse limousine, relevé d’un savoureux mélange d’épices orientales (paprika, cumin, poivre, ail) et de coriandre fraîche. Parfait pour changer du burger classique tout en conservant une texture moelleuse et un goût riche en caractère.

Conseils de cuisson :
• À la poêle ou à la plancha : 3 à 4 min de chaque côté à feu moyen.
• Au barbecue : cuire à feu doux pour conserver le moelleux, en retournant régulièrement.

Idées d’accompagnements :
• Pain burger brioché, sauce yaourt-menthe ou harissa douce
• Salade croquante, tomate, oignons rouges, tranche de fromage de brebis
• Pommes de terre au four ou frites maison
• Semoule fine aux herbes en accompagnement original
• Légumes grillés façon méditerranéenne

Poids moyen : 200 g par pièce
Origine viande : France – 100 % Bœuf de génisse limousine
Préparé chaque jour dans notre boucherie artisanale