Brochette de Bœuf American Smoky - Origine France (180g)

Brochette de Bœuf American Smoky – Saveur Fumée & Esprit Barbecue

Inspirée des traditions du barbecue américain, cette brochette de bœuf de génisse limousine est marinée dans un mélange d’épices douces et d’arômes fumés. Une recette riche en goût, à la fois tendre et gourmande, idéale pour les amateurs de viande grillée au caractère affirmé.

Conseils de cuisson :
• À la plancha ou au barbecue : 8 à 10 min à feu moyen, en retournant régulièrement.
• À la poêle : feu vif pour une belle saisie, puis feu doux pour terminer la cuisson à cœur.
• Au four : 15 min à 200°C, en conservant le jus de cuisson pour encore plus de moelleux.

Idées de plats du quotidien :
• Avec des frites maison ou des pommes de terre au four.
• Accompagnée de haricots rouges façon tex-mex.
• Servie avec un épi de maïs grillé et une sauce barbecue.
• En assiette composée avec salade coleslaw et pain de maïs.

Poids moyen : 180 g la brochette
Origine viande : France – Bœuf de génisse limousine
Marinade goût fumé façon barbecue – Préparée chaque jour dans notre boucherie artisanale