Le veau, c’est la promesse d’une viande tendre, légère et savoureuse qui fait l’unanimité à table. Apprécié pour sa finesse et sa faible teneur en matières grasses, il s’invite aussi bien dans les plats du quotidien que dans les grandes occasions. Côtes, escalopes, blanquette ou osso buco : chaque morceau offre une texture moelleuse et un goût subtil qui plaît aux petits comme aux grands.

Chez L'Instant Boucher, le veau est soigneusement sélectionné pour sa qualité et son origine contrôlée, avec des pièces halal travaillées artisanalement dans notre atelier à Montpellier. À mijoter longuement en sauce, à poêler simplement ou à griller pour plus de caractère, le veau se prête à toutes les envies.

Découvrez notre sélection et redonnez à vos plats tout le plaisir d’une cuisine familiale et généreuse.